Restaurant La Biche Aux Bois

Name: Restaurant La Biche Aux Bois
Telephone: 01 69 48 69 95
Price range: 15-30 €
Rating: 4,2

Cuisine française traditionnelle avec une ambiance chaleureuse.

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4,2(528)

Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: 15-30 €
Adresse: 31 Av. Gourgaud, 91330 Yerres, France
Site Web: https://labicheauxbois.com
Téléphone: 01 69 48 69 95

Le restaurant La Biche Aux Bois, situé au 31 Avenue Gourgaud à Yerres, France, est un véritable joyau culinaire. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des plats faits maison à base de produits frais et de saison. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc de la mairie ou profiter d'une promenade le long de la rivière Yerres. La Biche Aux Bois est donc une excellente adresse pour ceux qui souhaitent savourer une expérience gastronomique authentique dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

Terrine

La terrine maison est un véritable délice, préparée avec soin et des morceaux de viande savoureux. Chaque bouchée révèle une texture agréable et un goût authentique qui rappelle les recettes traditionnelles. On apprécie particulièrement la générosité des ingrédients, offrant une expérience gustative riche et réconfortante. C'est une excellente option pour ceux qui recherchent une spécialité artisanale et pleine de caractère. À recommander sans hésitation !

Coq au vin

Ce poulet mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande est tendre, imbibée des arômes riches du vin, tandis que les lardons ajoutent une touche salée parfaite. Les champignons, cuits à la perfection, apportent une texture agréable et complètent ce plat savoureux. Une recette réconfortante qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle française. À essayer sans hésitation !

Steak au poivre

Le steak avec du poivre concassé et une sauce au cognac est un véritable délice. La viande est parfaitement cuite, tendre et juteuse, tandis que le poivre ajoute une belle profondeur de saveur. La sauce au cognac, riche et onctueuse, accompagne le tout avec élégance. C'est un plat qui ravira les amateurs de viande, sans être trop salissant. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Foie gras

Le foie gras poêlé avec une touche de miel est une véritable délicatesse. La cuisson est parfaite, offrant une texture fondante qui se marie harmonieusement avec la douceur du miel. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre le goût riche du foie gras et la légère note sucrée. Un plat à la fois raffiné et réconfortant, idéal pour une soirée spéciale. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Bœuf bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un plat réconfortant qui ravit les papilles. La viande, fondante à souhait, s'imprègne des saveurs riches du vin, tandis que les légumes apportent une touche de fraîcheur. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, idéal pour les soirées d'hiver. Une recette qui allie tradition et simplicité, parfaite pour partager en famille ou entre amis.